2016. január 22., péntek

Túró rudi golyó

Roppanós csokoládé réteg citromos túrós töltelékkel! Ez a sütés nélküli finomság annyira finom, hogy elmondani nem tudom! De a férjemnek még tőlem is jobban ízlett. Elég ha azt írom, hogy 20 db készült, ebből 2 db-ot evett a kisfiam, 2 db-ot én, 12 db-ot a férjem - pedig általában nem szokott ennyi édességet enni. A múlt hétvégén készült, azóta "nyaggat", hogy készítsek ismét. Tulajdonképpen az egyik unokatesóm miatt készítettem, aki Amerikában él kisfiával és férjével. Imádják a túró rudit, de ott nem lehet kapni és nagyon hiányzik nekik. Minden évben Magyarországon töltik a nyarat és a karácsonyi ünnepeket a szüleinél, így évente kétszer is találkozunk és amikor idén újévkor elmentünk hozzájuk látogatóba, Dia kérdezte, hogy nincs-e véletlenül egy jó túró rudi receptem, mert nagyon hiányzik nekik ott kint és szeretne csinálni maguknak. Ezt a receptet Neked küldöm Dia, meglátod, aranyba foglalod majd a nevem, annyira fog ízleni. :))






Hozzávalók:
kb. 20 darabhoz
25 dkg tehéntúró
5 dkg darált háztartási keksz
3 evőkanál méz
1 közepes citrom reszelt héja (bio)
pár csepp vanília aroma (nálam Bourbon)

+ 10 dkg étcsokoládé
1 evőkanál olaj     


Pöttyös kézműves kerámiák a webáruházban az alábbi linken találhatók:





Elkészítés:
1. A túrót villával egy kicsit összetörjük, hozzáadjuk a mézet, a vanília aromát, a citrom reszelt héját, valamint a darált kekszet és jól összedolgozzuk. 
2. Majd vizes kézzel 20 egyforma golyót formázunk a masszából, beletesszük egy zárható süteményes dobozba és betesszük a mélyhűtőbe kb. 30 percre.
3. Az étcsokoládét vízgőz felett felolvasztjuk, simára keverjük az olajjal. A hűtőből kivett kekszgolyókat fokpiszkálóra szúrjuk, megmártjuk az olvasztott csokiban és sütőpapíros tálcára helyezzük. Betesszük a hűtőbe, hogy a csoki megdermedjen, aztán már fogyaszthatjuk is. 


   

Jó étvágyat!

Andi receptje alapján  

18 megjegyzés:

  1. Gyönyörűek! És biztos ugyanennyire finomak is :-)

    VálaszTörlés
  2. Ha jól számoltam a leírásod alapján még 4 db maradt, kérlek gurítsd ide :D

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. :D Azóta már az sincs meg... pedig tudod, hogy örömmel gurítanám.

      Törlés
  3. Te jó ég,de jól néz ki!!!!!Nyelek nagyokat..:) Köszönöm a receptet!

    VálaszTörlés
  4. Nagyon köszönöm! Ma Barátnőméknek vittem-időm sem volt lefotózni, és tejcsokival készült- de ízlett Nekik! Tényleg roppant a csoki rajta! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Szia!
      Nagyon örülök, hogy elkészítetted és ennyire ízlett mindenkinek. :) Egészségetekre! ...és köszönöm, hogy írtál.

      Törlés
  5. Nos, ez lesz az a süti, amit kizárólag magamnak fogok csak megcsinálni. Még jó, hogy a családom nem szereti a túró rudit! Köszi :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. :) Szívesen. Nálunk a férjem azóta is egyfolytában követeli, annyira ízlik Neki. :)

      Törlés
  6. Finom, egyszerű és mutatós!!! Korábban is próbáltam már túró rudi recepteket,de kijelenthetem ez az IGAZI!!!
    Köszönöm!

    VálaszTörlés
  7. Csodás látványnak is de gondolom az íze is nagyon finom! Szerintem rövidesen meg is kóstolom:-))

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm Éva. Tényleg nagyon finom, a férjemnek különösen nagy kedvence lett - azóta már rengetegszer kellett elkészítenem neki. :)

      Törlés
  8. Köszönjük szépen! Mi is "kint" élünk. Ma van a kislányom szülinapa. Megcsinalom neki. Imadja a túró rudit majszolni, amikor otthon vagyunk.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Isten éltesse a pici lányodat! :) Biztos fog ízleni neki ez a túró golyó is.

      Törlés
  9. Isteni! Nekem mar nagyon hianyzott a turo rudi, es itt Brisbaneben nagyon tudjuk ertekelni a hazai izeket:) Es a kakaos csiga is nagyon finom! Koszi a recepteket:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Nagyon szívesen, örülök, hogy ízlenek. :) Köszönöm, hogy megírtad.

      Törlés