Szalagos fánk - egyszerűbben
Kedvencem ez a fánk - a citromhéjtól kellemes aromája van , és mivel a tésztájában van egy "kupica" rum - ami sütés közben nem engedi, hogy sok olajat szívjon magába - nagyon könnyed a tésztája , szinte semmi súlya nincs, habkönnyű . Arról már nem is beszélve, mennyire pihe-puha, és egy kis házi sárgabaracklekvárral annyira finom, hogy azt már el sem lehet mondani.😊 Vannak macerásabb fánk receptek is, ez egy egyszerűbb változat, melyet ajánlok kipróbálásra. Hozzávalók: kb. 25-30 darabhoz 3 dl langyos tej 3 dkg friss élesztő 2 evőkanál porcukor 5 dkg puha vaj 2 tojássárgája fél dl rum csipet só 50 dkg finomliszt 1 citrom reszelt héja (elhagyható) olaj a sütéshez (zsírban is lehet sütni, bár attól picit nehezebb lesz a tészta) + baracklekvár és porcukor M E G J E L E N T LEGÚJABB SÜTEMÉNYES KÖNYVEM! 😍 + jó hír, hogy KÖZKÍVÁNATRA az első két könyvem is újra kap...
