Meggyes-vaníliás álom - sütés nélkül
Nagyon finom, nem túl édes, üdítő desszert, melyet gyorsan el lehet készíteni. ...és mindezt sütés nélkül, tehát a nyári kánikulában tökéletes!
Hozzávalók:
20x25 cm-es hőálló tálhoz/tepsihez
20x25 cm-es hőálló tálhoz/tepsihez
60 dkg meggy
10 dkg kristálycukor
1 kávéskanál őrölt fahéj
10 dkg búzadara
5 dl víz
1 csomag babapiskóta
2 csomag vanília pudingpor
8 dl tej
6 evőkanál kristálycukor
MÁR K É T S Ü T E M É N Y E S K Ö N Y V E M IS MEGJELENT!
Megvásárolhatók a Pöttyös Otthon webáruházban az alábbi linkre kattintva:
www.pottyosotthon.hu
Elkészítés:
- A meggyet megmossuk, kimagozzuk és kb. 5 dl vízben felforraljuk, közben ízesítjük a cukorral és fahéjjal, összekeverjük.
- Forrás után beleöntjük a búzadarát és alacsony lángon folyamatosan kevergetve puhára főzzük a darát, addig, amíg az egész besűrűsödik (ez kb. 5-8 perc). Elzárjuk alatt a lángot és néhány percig kevergetve kicsit hűtünk rajta.
- Folpackkal kibélelünk egy tepsit/tálat és beleöntjük a meggyes masszát, melyre egy réteg babapiskótát teszünk.
- A pudingport a cukorral és kis tejjel simára keverjük, hozzáöntjük a többi tejet és közepes lángon folyamatosan kevergetve megfőzzük sűrűre és még forrón a babapiskótára öntjük.
- Egy éjszakára a hűtőbe tesszük - másnap szeletelve kínáljuk. A szeletek tetejére nyomhatunk tejszínhab rózsákat díszítésként (nálam ez most lemaradt, nem volt kedvem ezzel bíbelődni és tejszínhab sem volt itthon).
Jó étvágyat!
Gyönyörű! <3
VálaszTörlésNagyon szép és biztos finom is. Gabika areceptjeidet hogy tudnám kinyomtatni? Köszi
VálaszTörlésNagyon mutatós és igen finom lehet!
VálaszTörlésEz tényleg egy álom lehetett :-)
VálaszTörlésNagyon jól néz ki, épp tanakodom, mit kezdjek a rengeteg meggyemmel itthon :)
VálaszTörlésFantasztikusan hangzik ez a recept! Ki is fogom próbálni, mert sok meggyünk van :o) Köszönöm!
VálaszTörlésHolnap megcsinálom!Nagyon guszta
VálaszTörlésMegvan mi lesz a hétfői program! :)
VálaszTörlésKedves Gabriella. Miután kellően kihűlt kilehet fordítani a tepsiből törés nélkül? Nincs üveg tálam és tepsiben nem annyira mutatós.
VálaszTörlésKérek kapcsos tortaforma tökéletes hozzá 😉
TörlésFóliával együtt próbáld kiemelni, utána sütőlapát segítségével csúsztasd át a tányérra. Remélhetőleg egyben marad. Sok sikert Névtelen!
VálaszTörlésEperrel is kèszìthető?
VálaszTörlésIgen, készíthető eperrel is.
Törlés