Kártyalapok
Tegnap volt Milán névnapja, az oviba készítettem ezt a süteményt. A tésztáját ajánlom figyelmetekbe, mindenképp süssétek meg egyszer, mert sütés után azonnal omlósan puha, ráadásul annyira finom! Ez a süti a nagy kedvenceim közé került. Már megsütöttem egyszer tavaly ősszel a nagynéném névnapjára is, és mivel tudtam, mennyire finom, most dupla adaggal készítettem, melynek köszönhetően maradt itthonra is 1-2 darab. Délután kiültem pár percre a kertbe, élveztem a szép időt és a madárcsicsergést, közben majszoltam a finom süteményt... Aztán rohantam Milánért az oviba. 😊
A Pöttyös Otthon webáruház termékei megvásárolhatók az alábbi linkre kattintva:
www.pottyosotthon.hu
www.pottyosotthon.hu
Hozzávalók:
30 dkg sima liszt
5 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg szoba-hőmérsékletű vaj (esetleg margarin)
1 tojássárgája
fél citrom reszelt héja és kifacsart leve (lehetőség szerint kezeletlen citrom)
+ sárgabaracklekvár (vagy hasonló savanykásabb lekvár)
- a tetejére porcukor
Elkészítés:
- A lisztet összekeverjük a porcukorral, vaníliás cukorral és a reszelt citromhéjjal, elmorzsoljuk benne a vajat, hozzáadjuk a tojássárgáját és a citrom levét, majd összegyúrjuk.
- Enyhén lisztezett felületen kinyújtjuk 4-5 mm vastagra és 8x8 cm-es négyzetekre vágjuk. Minden második közepére szaggatunk valamilyen kis formát. (A kimaradó tésztát újra összegyúrjuk, nyújtjuk és szaggatjuk.)
- Előmelegített 180 fokos sütőben alsó-felső sütésen kb. 12-15 perc alatt világosra sütjük. Ne barnuljon meg, nem baj, ha puhának tűnik - mire kihűl picit megszilárdul és nagyon-nagyon finom omlós lesz!
- Minden simát megkenünk lekvárral, a lyukas részt ráragasztjuk és meghintjük porcukorral.
Tipp: Érdemes rögtön dupla mennyiséggel sütni, mert hihetetlenül finom!
Jó étvágyat!
Hát ez nagyon ötletes, tutira kipróbálom, mert nagyon tetszik!
VálaszTörlésÉn is elmentem, megsütöm majd!
VálaszTörlésNagyszerű süti! Tetszik,felveszem a kipróbálós listámra! :)
VálaszTörlésKicsit későn értem ide, de kívánok utólag is boldog névnapot Milánnak! :) A sütik nagyon szépek, látszik a fotókon, hogy mennyire finomak! :)
VálaszTörlésSzia, Gabriella, Hilda vagyok Romaniabol. Gratulalok a sutikert, nagyon finomak, ugyanis mar tobbet is kiprobaltam beloluk es mind sikerultek. Ebbe a sutemenybe nem kell sutopor ? Ezt is kiprobaljuk mert nagyon fincsinek nez ki. Puszi.
VálaszTörlésSzia Hilda!
TörlésNem kell ebbe a sütibe sütőpor, anélkül is nagyon omlós lesz.
Örülök, hogy tetszenek a sütik - az pedig külön öröm számomra, hogy már többet is megsütöttél tőlem.
Kellemes nézelődést kívánok Neked a továbbiakban is itt a blogon és jó sütést!
Üdvözlettel:
Gabriella
Köszönöm szépen, örülök, hogy Nektek is tetszik. :)
VálaszTörlésSzia Gabi!
VálaszTörlésSzuper jók a receptjeid, már elég sokat elkészítettem belőlük. :) Most ez a linzer van soron. Meg tudnád mondani hogy kb. hány darab jön ki a fenti mennyiségből? (szimpla adag)
Köszönöm szépen!
Szia Lujzika!
TörlésDe jó, nagyon örülök, hogy ennyire tetszenek a receptjeim - köszönöm, hogy megírtad. :)
Ebből a linzerből - ha ugyanekkora kártyalapokat készítesz - kb. 10-12 db lesz.
További kellemes nézelődést kívánok Neked a blogomon és jó sütögetést!
Üdv.:
Gabriella