Fakanalas sütemény
Talán Ti is ismeritek ezt a süteményt. Én azért szeretem, mert gyorsan, egyszerűen elkészíthető és nagyon finom!
Vasárnap nem állt szándékomban sütni semmilyen süteményt, de délután annyira ehetnékünk volt valami finomságot, ezért gyorsan elkészítettem ezt a sütit. Azt már nem győztük kivárni, hogy a csokimáz is megdermedjen rajta, de szerintem így még finomabb volt, ahogy itt-ott csordogált róla a máz. A fotózás kedvéért épp csak egy szeletet tudtam megmenteni. :)
Hozzávalók:
20x25 cm-es tepsihez
35 dkg sima liszt
10 dkg kristálycukor
12 dkg olvasztott vaj (vagy margarin)
2 tojás
2 dl tej
fél csomag sütőpor (6 g)
csipet só
1 citrom reszelt héja (kezeletlen vagy bio citrom)
A mázhoz:
20 dkg vaj
15 dkg porcukor
5 dkg cukrozatlan kakaópor
6 evőkanál tej
A pöttyös kézműves kerámiák többféle színben megtalálhatók a webáruházban az alábbi linken:
Elkészítés:
1. A tojásokat habosra keverjük a cukorral (fehéredésig), majd hozzáadjuk az olvasztott (de kihűlt) vajat és a tejet, végül a sütőporral, csipet sóval és reszelt citromhéjjal elkevert lisztet. Kicsit sűrű tésztát kapunk, melyet beleegyengetünk a kivajazott/lisztezett tepsibe. Előmelegített 170 fokos légkeveréses sütőben kb. 13-15 perc alatt megsütjük - tűpróba! (a sütési idő csak tájékoztató jellegű, nálam eddig sült, de inkább végezzünk tűpróbát)
2. A megsült süteményt kiborítjuk egy fatáblára és amíg még forró, egy fakanál nyelével lyukakat nyomkodunk a süteménybe (lehet elég sok helyen mélyedéseket nyomkodni, hogy utána jó sok helyen befolyjon a csokimáz - annál finomabb lesz).
3. Amíg hűl a süteményt, elkészítjük a mázat: a hozzávalókat egy tálban simára keverjük, majd összemelegítjük. Nem kell forralni, csak összemelegíteni!
4. A mázat a sütemény tetejére öntjük és hagyjuk, hogy belefolyjon a lyukakba is.
5. Picit hagyjuk dermedni és szeletelve tálaljuk.
Jó étvágyat!
Nagyon tetszik, biztosan kipróbálom.
VálaszTörlésÉn nem ismertem ezt a receptet de tetszik hogy gyorsan elkészül és nagyon guszta a képen:))
De jópofa! Direkt tetszik, ahogy folyik rajta a csokimáz :)
VálaszTörlésSzeretem az ilyen egyszerű és nagyszerű sütiket! Elteszem a listámba!!! Köszi!!
VálaszTörlésÉn nem ismertem...bevallom, de tetszik nagyon! Az hogy gyorsan megvan és az a lecsorduló máz....hmmmmm...<3
VálaszTörlésNem ismertem ezt a süti receptet eddig, de tetszik. Nagyon finom lehet! :)
VálaszTörlésÉn még nem hallott erről a fakanalas dologról. De nagyon egyszerűnek tűnik és a süti is jól mutat. A csokifolyam különösen...
VálaszTörlésEgyszerű és nagyszerű, nagyon köszönöm a receptet, ezt ki kell próbálnom.
VálaszTörlésNem hallottam még én sem erről, gyorsan ki is próbáltam. Nagyon finom! Holnapra még finomabb lesz szerintem, amikor még jobban megpuhul a krémtől. Köszönöm a receptet! :)
VálaszTörlésPont azért olyan csoda guszta, mert folyik rajta a csokimáz :-)
VálaszTörlésÉn nem ismertem eddig ezt a sütit, de egyből levett a lábamról! A lefolyó csokimáz igencsak jól áll neki, nem is kell hagyni megdermedni:-)
VálaszTörlésKöszi a receptet Gabi, már ki is sült a süti, de megbolondítottam valamivel, amit majd megmutatok. :D
VálaszTörlésKíváncsian várom... :)
TörlésNagyon guszta, így hogy fakanalas nem ismerem, lehet hogy a kevert tészta néven igen!
VálaszTörlésKöszönöm szépen, hogy ilyen sokan benéztetek hozzám. Örülök, hogy Nektek is tetszik ez az egyszerű, ám nagyon finom sütemény. :)
VálaszTörlésFurcsa, hogy nem ismeritek... azt hittem, mindenki fogja ismerni. Ezek szerint néhány évvel ezelőtt csak nálunk volt ennyire felkapott sütemény, ugyanis az egész utca ezt sütötte egy időben. :)
Számomra sem volt ismert a fakanalas, először valamiért a kókuszkockára asszociáltam, a csábító fotót látva :)
VálaszTörlésSzia Gabi!
VálaszTörlésMinden este várom, hogy milyen receptet osztasz meg velünk a facebook-on és mindig reménykedem, hogy vmi olyat raksz fel amit nem "kell" kipróbálnom :)! Mindig sorakoznak a kipróbálásra váró receptek és sosem jutok a végére!
Ez is nagyon finom lett és tényleg egy gyors kis süti, amit bármikor elő lehet kapni. A csokimáz mennyisége nekem kicsit sok lett, pedig próbáltam ráerőszakolni; ám annál finomabb! Köszi a receptet!
Szia Nóri!
TörlésAranyos vagy, és örülök, hogy ezt a sütit is kipróbáltad és ízlett. :)
Üdv.:
Gabi
Sziasztok! Én is elkésztettem, nagyon ízlett! Köszönöm a receptet! :)
VálaszTörlésÉn már sokszor elkészítettem amióta rátaláltam. Nagyon egyszerű remek süti. Köszönjük a receptet.
VálaszTörlés