VIRSLIS MUFFIN

Volt felhasználásra váró kukoricalisztem, úgyhogy amikor megláttam Trollanyu corn dog muffinját, rögtön meg is sütöttem. Nagyon egyszerű, gyorsan el lehet készíteni - kitűnő volt szombat délután a kávé és tea mellé. :)


Hozzávalók: (12 db-os muffinformához)
- 15 dkg finomliszt
-  15 dkg kukoricaliszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 2 tojás
- 2,5 dl natúr joghurt
- 0,5 dl olvasztott vaj
- 1 kávéskanál kristálycukor
- 1 púpos teáskanál só
- 3-4 db virsli


1. A száraz hozzávalókat összekeverem egy tálban (a kétfajta liszt, sütőpor, cukor, só). A tojást egy másik tálban habosra verem, hozzákeverem a joghurtot, vajat, majd folyamatosan hozzákeverem a lisztes keveréket is. A virslit apró kockákra vágom és belekeverem a tésztába.
2. A muffinformát kikenem pici margarinnal, a formákat 3/4-ig megtöltöm (még nőni, púposodni fog, nem szabad teljesen megtölteni).
3. Előmelegített 180 fokos légkeveréses sütőben 20 percig sütöm. (a sütési idő sütőfüggő)
4. Sütés után fatáblán hagyom kihűlni. 


Jó étvágyat!

Megjegyzések

  1. Nagyon szépek lettek, olyan, mintha nem is lenne benne kukoricaliszt, hanem kelttészta kinézete van:)

    VálaszTörlés
  2. Ó, de jó! Nekem is szemet szúrt Trollanyunál, de még nem készült el. Nálam legalább fél év késéssel készülnek el a kiszemelt sütik:-)

    VálaszTörlés
  3. Nálad is nagyon tetszik! Igazi muffin kinézetük van.

    VálaszTörlés
  4. Nagyon guszták, jó kis uzsonnafalatok, nagyfiam egyébként is nagyon szereti a virslit! :)

    VálaszTörlés
  5. Gabriella, ez a recept és persze a muffinok is nagyon tetszik nekem, úgyhogy viszem a receptet:))

    VálaszTörlés
  6. KÖSZI, HOGY BENÉZTETEK. A MUFFINOK KÖNNYEN ÉS GYORSAN ELKÉSZÍTHETŐK SZÁMOS VARIÁCIÓBAN - AKÁR ÉDESEN, AKÁR SÓSAN - EZ A VIRSLIS VERZIÓ IS FINOM, ÉRDEMES ELKÉSZÍTENI. :)

    VálaszTörlés

Megjegyzés küldése

Látogass el Instagram oldalamra is!

Kövess Facebook-on:

A legnépszerűbb receptek a múlt hónapban