2016. november 5., szombat

Zserbógolyó

Ha azonnal, de már a zserbó ízvilágára vágytok, akkor ezeket a kis golyókat készítsétek el! Pillanatok alatt összeállítható és egy kis hűtőben dermedés után már fogyasztható is. Csoda finom!!! Anyukám névnapjára készítettem még szeptember közepén és lassan ez is felkerült a blogra.






Hozzávalók:
kb. 25 darabhoz
10 dkg darált háztartási keksz
10 dkg darált dió
2 csapott evőkanál porcukor
5 dkg aszalt sárgabarack
kb. 4 evőkanál sárgabaracklekvár (a lekvár állagától függően)

A mázhoz:
10 dkg étcsokoládé
2 teáskanál olaj


A pöttyös és dombor mintás kerámiák, illetve a kávéfőző megtalálható a webáruházban az alábbi linken:
www.pottyosotthon.hu 





Elkészítés:
1. Összekeverjük a darált kekszet a darált dióval és a porcukorral, valamint az apró darabokra vágott aszalt sárgabarackkal, majd hozzáadjuk a 4 evőkanál lekvárt és összekeverjük/összenyomkodjuk, amíg össze nem áll. Ha szükséges, akkor még adjunk hozzá annyi lekvárt, hogy jól összeálljon/összetapadjon, de ne ragadjon! Majd 13 grammos kis golyókat formázunk, melyeket beteszünk a hűtőbe kb. 20 percre.
2. A mázhoz a csokit vízgőz felett megolvasztjuk, simára keverjük az olajjal, majd megmártogatjuk benne a golyókat, melyeket sütőpapíros tálcára helyezünk. Tegyük be a hűtőbe legalább 1 órára,  hogy megdermedjen a máz, majd kis papírkapszlikban tálaljuk.






Jó étvágyat!

9 megjegyzés:

  1. Gabriella, ez csodálatos! Hamarosan ki fogom próbálni. Imádom az ilyen gyors finomságokat.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm María, örülök, hogy tetszik. :) Készítsd el nyugodtan, amilyen egyszerű, annyira finom!

      Törlés
  2. Nagyon csábítóan néznek ki :-)

    VálaszTörlés
  3. Pozsonyiné Brigi2016. november 5. 20:06

    Milyen étcsokit javasolsz bevonónak?

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Pozsonyiné Brigi2016. november 6. 11:09

      Köszönöm szépen!Elkészítem!!:)

      Törlés
  4. Ki fogom próbálni,biztos finom!!

    VálaszTörlés
  5. Szia Gabriella, nagyon szeretem a receptjeidet jónéhányat ki is probaltam.
    Azt szeretnem kérdezni milyen sütemények vannak ( linzer es bejglin kívül) amit jóval előre el lehet készíteni karácsony előtt. Válaszod előre is köszönöm . Csilla

    VálaszTörlés