Tejszínes-tárkonyos csirkemell

Könnyű, 20 perc alatt elkészíthető, és nagyon finom.  A "könnyű" szó alatt két dolgot értek: egyrészt, hiába eszünk belőle sokat, mégsem érzünk erős teltséget. Másrészt nagyon könnyű elkészíteni is. Könnyű és egyszerű! Gyakran "megfordul" nálunk ez az étel vacsoraként, a férjem nagy-nagy kedvence! A dolgos hétköznapokon Nektek is ajánlom, gyorsan el tudjátok készíteni a családnak.




Hozzávalók:  
2 főre
 25 dkg csirkemell filé
 2 dl 20 %-os tejszín
2 evőkanál tejföl
 ízlés szerint só és szárított tárkony
 2-3 dkg vaj


A SÜTEMÉNYES KÖNYVEM megvásárolható a Pöttyös Otthon webáruházban az alábbi linkre kattintva:




Elkészítés:
  1. A megmosott, megtisztított csirkemellet kisebb kockákra vagy csíkokra vágjuk.
  2. Egy serpenyőben felforrósítjuk a vajat, beletesszük a húst és kevergetve sütjük. Ha a levét elfőtte, akkor kissé le is pirítjuk. 
  3. Ízlés szerint sózzuk. Hozzáöntjük a tejszínt és a tejfölt, megszórjuk tárkonnyal és összeforraljuk. 
  4. Párolt rizzsel tálaljuk.





Jó étvágyat!

Megjegyzések

  1. Nagyon guszta és biztosan finom ! Érdekes hogy a tárkonyt annyira nem használom, pedig biztosan jó ízt ad a szósznak meg a húsnak is !

    VálaszTörlés
  2. Köszönöm Éva! Szerintem ki kell próbálnod a tárkonyt valamilyen étellel (talán pont a tejszínes-tárkonyos csirkemellel:), nagyon jó fűszer! :)

    VálaszTörlés
  3. Már megint a tárkony, napok óta mindenhol ilyen receptekbe botlom és nagyon szeretem. Muszáj lesz valami tárkonyosat készítenem.

    VálaszTörlés
  4. Nagyon guszta étel:) Már csak tárkonyt kell szereznem valahonnan...

    VálaszTörlés
  5. Trollanyu: Ha szereted a tárkonyt, akkor tényleg muszáj készítened valami tárkonyosat > fincsi fűszer! :) (aztán majd remélem megosztod velünk is:)
    Barbi: Próbáld ki, légy szíves! Kíváncsi vagyok a véleményedre... :D
    Roza: Köszönöm szépen! Igen, igen, vegyél tárkonyt (általában lehet kapni a boltokban > kisboltokban is akár), és ha kipróbáltad, akkor majd jelezd, hogy ízlett Nektek! Szerintem ízleni fog...! ;-)

    VálaszTörlés
  6. Nagyon guszta és finom! Jó, hogy feltetted! És máskor is jöhetnek ilyen finomságok, én nem haragszom értük. ;DDDD

    VálaszTörlés
  7. A tárkony nagyon értékes és finom ízű fűszer, ám a használatát ne vigyük túlzásba, mert intenzív az aromája.🍛

    VálaszTörlés

Megjegyzés küldése

A legnépszerűbb receptek a múlt hónapban