Karamellás sportszelet - sütés nélkül

Kellemesen harmonizálnak az ízek, és olyan könnyed az egész desszert. A nyári kánikulában különösen jól jön egy ilyen finomság, amelyhez nem kell bekapcsolni a sütőt. Természetesen bármelyik évszakban elkészíthetjük és fogyaszthatjuk. Nagyon eteti magát, nehéz neki ellenállni.

Hozzávalók: 

20x25 cm-es tepsihez vagy tálhoz

1 csomag négyzet alakú háztartási keksz

1 dl tej

2 evőkanál cukor

1 evőkanál rumaroma

A krémhez:

3 csomag karamellás pudingpor

1 liter tej

cukor ízlés szerint

5 dl habtejszín

2 csomag habfixáló

3-4 db nagy sport szelet csokoládé

S Ü T E M É N Y E S  K Ö N Y V E I M

megvásárolhatók a Pöttyös Otthon webáruházban az alábbi linkre kattintva:

www.pottyosotthon.hu

Elkészítés:

1. A tejben elkeverjük a cukrot és a rumaromát, a kekszet belemártogatjuk (pár másodpercig benne hagyhatjuk a tejben, de ne ázzon szét!) és a tepsit kirakjuk vele szorosan. 
2. A pudingport kevés tejben elkeverjük simára, ízesítjük cukorral ízlés szerint, majd a többi tejet hozzáadva sűrűre főzzük, még forrón a kekszre öntjük.
3. A tejszínt kemény habbá felverjük a habfixálóval, és a 3/4 részét a már kihűlt pudingra egyengetjük. 
4. A csokoládékat lereszeljük és a maradék tejszínbe keverjük. Ezt is az előző habos réteg tetejére simítjuk. 
5. Hűtőbe tesszük kb. 2 órára, hogy a keksz megpuhuljon, a krém pedig kellően megdermedjen. (De egyébként is hűtőben tároljuk!)
6. Másnap a legfinomabb, úgyhogy addig mindenképpen hagyjunk belőle egy kicsit. :)

Jó étvágyat!

Kövessétek Instagram oldalamat is, ahol sok képet és kis videót osztok meg a receptek mellett a mindennapjainkról, mindennapi sütés-főzésemről.

Kövessétek Facebook oldalamat is, ahol sok receptet osztok meg!