Karamellás sportszelet - sütés nélkül
Nem nagyon szeretem az olyan "sütiket", amelyek sütés nélkül készülnek - kevés olyan van közöttük, ami igazán ízlik, de ez a karamellás sportszelet pont ezek közé tartozik. Most készítettem először, de nem utoljára. Kellemesen harmonizálnak az ízek, és olyan jó könnyed az egész (a krémet nem készítettem túl édesre, mert Mi nem szeretünk nagyon édesen semmit, és így nagyon-nagyon finom volt). Nem hazudok, ha azt írom, hogy az elkészített mennyiség felét én ettem meg - állandóan nyitogattam a hűtőt és vettem ki az újabb szeletet. :) A nyári kánikulában különösen jól jön egy ilyen finomság, amelyhez nem kell bekapcsolni a sütőt (még akkor is, ha hűsítve van a házunk). :)) De nem csak nyáron... bármikor jól tud esni ez a finomság: télen, tavasszal és ősszel egyaránt.
A karamellpuding helyett készíthetünk házi karamellkrémet is - én most az egyszerűbb megoldást választottam, tehát a pudingot.
A karamellpuding helyett készíthetünk házi karamellkrémet is - én most az egyszerűbb megoldást választottam, tehát a pudingot.
Hozzávalók:
20x25 cm-es tepsihez vagy tálhoz
1 csomag négyzet alakú háztartási keksz
1 dl tej
2 evőkanál cukor
1 evőkanál rumaroma
A krémhez:
3 csomag karamellás pudingpor
1 liter tej
cukor ízlés szerint
5 dl habtejszín
2 csomag habfixáló
3-4 db nagy sport szelet csokoládé
A SÜTEMÉNYES KÖNYVEM megvásárolható a Pöttyös Otthon webáruházban az alábbi linkre kattintva:
Elkészítés:
- A tejben elkeverjük a cukrot és a rumaromát, a kekszet belemártogatjuk (pár másodpercig benne hagyhatjuk a tejben, de ne ázzon szét!) és a tepsit kirakjuk vele szorosan.
- A pudingport kevés tejben elkeverjük simára, ízesítjük cukorral ízlés szerint, majd a többi tejet hozzáadva sűrűre főzzük, még forrón a kekszre öntjük.
- A tejszínt kemény habbá felverjük a habfixálóval, és a 3/4 részét a már kihűlt pudingra egyengetjük.
- A csokoládékat lereszeljük és a maradék tejszínbe keverjük. Ezt is az előző habos réteg tetejére simítjuk.
- Hűtőbe tesszük kb. 2 órára, hogy a keksz megpuhuljon, a krém pedig kellően megdermedjen. (De egyébként is hűtőben tároljuk!)
- Másnap a legfinomabb, úgyhogy addig mindenképpen hagyjunk belőle egy kicsit. :)
Jó étvágyat!
Csábító házi sütemények 4.
Ez nagyon ígéretes süti. Pont ilyenre vágyom, ami jó hideg és nem kell bekapcsolni a sütőt sem.
VálaszTörlésDe jól kitaláltad, jó kis süti lett!
VálaszTörlésEz nagyon-nagyon szép sütemény, én meg pont most vágtam fel a tegnap készített sport szeletet! :D
VálaszTörlésEbben a nagy melegben fincsi lehet ez a süti! Nagyon szép guszta szeleteket vágtál :) Jöhetne belőle egy tálkával :)
VálaszTörlésNagyon tetszik és a fotó is szuper:))
VálaszTörlésMentem is a receptet:))
Mióta kívánok valami habosat! Szuperül néz ki ez a süti, jöhetne egy szeletke:-)
VálaszTörlésNapok óta nem ettünk édességet. Nagyon finom süti lehet, el is viszem a receptjét, mert kedvencem a karamella...Guszta!!!
VálaszTörlésEz a süti nagyon jól hangzik !! Kipróbálós :)
VálaszTörlésEzt mindenképpen kipróbálom, mert szép, és imádom karamellás sütiket! Bár kezdő vagyok a sütik terén, de a csokis-csíkos is jól sikerült, ez is biztos menni fog.
VálaszTörlésEz biztos nagyon finom, én is elkészítem :)
VálaszTörlésKöszönöm, hogy írtatok, nagyon örülök, hogy tetszik Nektek. :)
VálaszTörlésGabriella, Hilda vagyok Romaniabol. Megmondod kerlek mennyi csoki kell ebbe a receptbe dkg szerint, mert nallunk ilyen csokit nem lehet kapni vagy nem tudok rajonni hogy milyen. Ez tejcsoki vagy kesernyes csoki ? Elore is koszonom. Nagyon fincsinek nez ki, alig varom hogy kiprobalhassam. Ma sutottem meg kettot a receptjeid kozul, a gorog sos kifliket es a hernyo kifliket, nagyon fincsik lettek, mar majnem mind elfogytak. Meg a kicsi 9 honapos kislanyom is megkostolgatta oket es nagyon izlett neki. A nagyobbik lanyom mar 13 eves, o mar segit sutizni. Pusziljuk az egesz csaladot es varjuk tovabbra is a finom receptjeidet.
VálaszTörlésKedves Hilda!
TörlésA sport szelet nálunk rumos ízesítésű tejcsoki. Egy darab kb. 28-30 grammos.
Nagyon örülök, hogy több finomságot is elkészítettél már tőlem és ízlett mindegyik a családodnak. :)
Igyekszem hozni még sok-sok finomságot...
Kellemes nézelődést kívánok Neked a blogon és további jó sütést-főzést!
Üdvözlettel:
Gabriella
Kedves Gabrielle ...imádom a receptjeidet ....ez a süti recept is remek de egy 6 tagu családnak ez a 20x 25 tepsiméret szerintem nagyon kicsi ....további jó munkát és várjuk ragyogó recepteket
VálaszTörlésKöszönöm szépen Livinagyi. :)
TörlésNagyon finom ez is Gabi!!!
VálaszTörlésKöszi!!!
Szívesen Nóri! Örülök, hogy ízlik.
Törlés