Zabpelyhes almás-túrós
Az egyszerű kinézete ellenére nem gondolnánk, mennyire finom ez a sütemény! (Bár én amikor megláttam Juditkánál, rögtön felfigyeltem rá - már éreztem is az ízét és illatát.) Az elkészítése is könnyű, gyors, tehát az ilyen időhiányosoknak - mint amilyen mostanában én vagyok - tökéletes választás. A tészta nem tartalmaz lisztet , mégis olyan puha - az alma és túró pedig az egyik legfinomabb párosítás . A családom (velem együtt) olyannyira kedvencévé fogadta ezt a sütit, hogy azt hiszem, az őszi-téli időszakban minden héten el fogom készíteni egyszer - amíg rá nem ununk. Hozzávalók: kb. 20x25 cm-es tepsihez 12 dkg darált dió 15 dkg apró szemű zabpehely 1 teáskanál sütőpor csipet só 5 dkg porcukor vagy nyírfacukor por kb. 10-12 dkg szoba-hőmérsékletű vaj 1 kisebb tojás Az almás töltelékhez: 4 közepes alma 1 kávéskanál őrölt fahéj ízlés szerint 1-2 evőkanál kristálycukor vagy nyírfacukor (a kertünkben olyan éd...
