Zabpelyhes sajtos keksz (fehérliszt mentes)
Roppant jó ropogtatni való! Néhány hozzávalóval egyszerűen elkészíthető és laktató. Sütés közben olyan illatok lengedeznek a konyhában, hogy az ember legszívesebben azonnal kivenné a sütőből... 😀 Tízóraira is csomagolható belőle pár darab iskolába, munkahelyre.
Hozzávalók:
kb. 25x25 cm-es tepsihez
25 dkg zapbehely
12 dkg reszelt cheddar sajt (vagy hasonló zsíros sajt)
1 tojás
8 dkg puha vaj
1 teáskanál őrölt pirospaprika
2 kávéskanál só (vagy ízlés szerint)
1 púpos kávéskanál frissen őrölt bors
M E G J E L E N T LEGÚJABB SÜTEMÉNYES KÖNYVEM! 😍
+ jó hír, hogy KÖZKÍVÁNATRA az első két könyvem is újra kapható! 😊
A könyveim megvásárolhatók webáruházunkban az alábbi linkre kattintva: 👇
Elkészítés:
- A zabpelyhet összekeverjük a sóval, paprikával, borssal, majd a reszelt sajttal. A vaj és tojás hozzáadásával összedolgozzuk.
- Egy sütőpapíros tepsire lapogatjuk a kissé ragacsos masszát, melyet a tenyerünkkel laposra nyomkodunk. Próbáljuk egyforma vastagságúra lapogatni (kb. 6-7 mm vastagra), hogy egyenlően tudjon megsülni.
- Előmelegített, 180 fokos légkeveréses sütőben kb. 15 percig sütjük. (A sütési idő csak tájékoztató jellegű, sütőtől függően eltérhet!) Ne égessük meg, csak legyen kellemes aranybarna színe. Amikor a szélei kezdenek pirulni, akkor már jó lesz.
- Amíg még meleg, a tepsiben tetszőleges formákra szeleteljük, hagyjuk hűlni a tepsiben, aztán fogyasztható.
Sütés előtt így néz ki a tepsiben
- tenyerünkkel lenyomkodva, téglalappá igazítva
Jó étvágyat!
Nagyon klassz recept! Szeretem az ilyen sós ropogtatni valót, kipróbálom majd.
VálaszTörlésÉrdemes kipróbálni, mert bár cseppet sem mutatós, de annál finomabb! Nagyon szeretem!
TörlésCsodás alkotás.... és törökül?? Le a kalappal a kitartásod előtt, publikus, hogy mihez lesz majd szükséged rá? 🙂
VálaszTörlésKöszönöm, kedves vagy.
TörlésÉvek óta nagy álmom, hogy Isztambulba utazhassak, ott nyaralhassak, de az utóbbi időben nem biztonságos oda utazni. De amint rendeződik a helyzet Törökországban és úgy egyáltalán a Földön, szeretnék többször is Isztambulban nyaralni a családommal, mert rajongok azért a városért! ...és ugye akkor majd jól jön, ha a családban "beszéli" valaki a török nyelvet. :)
Köszi ezt a receptet nagyon tetszik! A napokban régi receptes újságok nézegetése közben találtam egy hasonlót nem tettem félre és most nem tudom hogy melyikbe láttam! Neked hála már nem keresem tovább:-)) További szorgalmas tanulást !
VálaszTörlésKöszönöm szépen Éva.
TörlésSzia!
VálaszTörlésNagyon szépen köszönöm a receptet!
Ma megsütöttem, nagyon finom :)
Örülök, hogy elkészítetted és ízlik. Köszönöm szépen, hogy megírtad.
TörlésHmmm engem meggyőztél :) igazi tévé előtti rágcsálnivaló :)
VálaszTörlés:)
TörlésIsteni-misteni recept lett. Tuti elkészítem én is otthon :D https://www.ujsagomat.hu/penny-market
VálaszTörlésNagyon finom :) Én egy kis reszelt parmezánt is szórtam a tetejére és úgy sütöttem meg. Köszönöm a receptet.
VálaszTörlés