Ötperces fánk
Az illata és az íze teljesen fánk élményt nyújt, az állaga ugyan eltér a kelt tésztás változattól, de nagyon-nagyon finom - rögtön nagy kedvenc lett! Kívül picit ropogós, belül puha, könnyed, hófehér tészta. Csak úgy magában is nyugodtan lehet eszegetni, de porcukorral meghintve vagy lekvárba mártogatva valami csoda finom! ...és ami még mellette szól, hogy nem kell keleszteni - valóban villámgyors fánk (sokkal hamarabb el lehet készíteni, mint megírni róla most ezt a receptet 😊).
Hozzávalók:
kb. 30 db fánkocska lesz ebből a mennyiségből
kb. 30 db fánkocska lesz ebből a mennyiségből
2 doboz natúr joghurt (2 x 150 g-os)
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
2 evőkanál kristálycukor
30 dkg finomliszt
1 csipet só
+ a sütéshez: olaj
S Ü T E M É N Y E S K Ö N Y V E M
és a képen látható MINTÁS/FIGURÁS KÉZMŰVES KERÁMIÁK
sok-sok mintával
megvásárolhatók a Pöttyös Otthon webáruházban az alábbi linkre kattintva:
Elkészítés:
- A lisztet összekeverjük a cukrokkal, a sóval és a sütőporral, majd hozzáadjuk a joghurtot és összegyúrjuk (kicsit ragacsos tésztát kapunk, de nem szabad már lisztezni, ilyennek kell lennie!). 5 percet állni hagyjuk a tésztát!
- Vizes kézzel kb. 4 cm átmérőjű labdacsokat gömbölyítünk (nagyobbra ne, hogy biztosan jól átsüljön!), majd közepesen forró olajban aranybarnára sütjük. (Ne legyen túl forró az olaj, mert akkor kívül hirtelen megpirul, belül pedig nem sül át, tényleg csak középforró legyen!)
- Porcukorral meghintve lekvárral tálaljuk. (Csokoládé öntettel is nagyon finom.)
Kívül picit ropogós, belül puha, könnyed, hófehér tészta
Jó sütést, jó étvágyat!
Ismerem, én joghurtos fánknak hívom, tényleg nagyon gyors és finom:) Válogatós férfiakból nálunk sincs hiány, néha kiborít:)
VálaszTörlésNálunk is kapós :)
VálaszTörlésÉn nem ismertem, de nagyon tetszik, főleg, hogy 5 perces!
VálaszTörlésHmmm... imádom a fánkot, hát még ha gyors.
VálaszTörlésJó ez a recept, kipróbálom, nálunk ma van babgulyás és túrós pogácsa:-))))
VálaszTörlésAnikó, örülök, hogy tetszik, próbáld ki mindenképp.
TörlésImádom a babgulyást, és a túrós pogi is fincsi, jó ebédetek van ma. :-)
Nah, csak ideértem megdicsérni ezt a finomságot. Mert már láttam napokkal ezelőtt, de hát az idő... :-)) Nagyon guszta. Ki fogom próbálni, úgyis kell vennem joghurtot a kenyérhez. :-))
VálaszTörlésOké, ízleni fog. Köszi, hogy benéztél. :)
Törléshmmmmmmmmmmm,isteni...most lett kész...tényleg gyors és finom...
VálaszTörlésÖrömmel olvasom, hogy Neked is ízlett - óriási kedvence lett mindenkinek. Köszönöm szépen, hogy írtál.
TörlésSzia Gabi! Örülök, hogy rátaláltam a receptedre, életem első fánkja. Köszi :)
VálaszTörlésSzia!
TörlésÉn pedig örülök, hogy ízlik, és hogy írtál. :)
Fiatal háziasszonyként a legtöbb dolog még újdonság számomra, de nagyon szeretek kísérletezni a konyhában. Életem első fánkja volt, és akkora sikere van, hogy 3. napja csinálom egymás után mert követeli a család. :D Lassan már nem is kell megkérdezni, hogy mi legyen a desszert, úgyis tudom a választ :D
VálaszTörlésA következő amit kipróbálok biztosan a füstölt sajtos pogi lesz és a kakaós csiga. ;) Örülök, hogy rátaláltam a blogodra :)
Boldogan olvasom. :)
TörlésKedves Gabriella! Nagyon szeretem a receptjeid, elég sokat megcsináltam már ezek közül és szeretnék kérni egy gofri receptet is, mivel bízok az ízlésedben. Ha lehetséges,köszönöm Gabi
VálaszTörlésNagyon örülök, hogy szereted a receptjeimet, köszönöm szépen. Gofri recept található a blogomon.
TörlésKöszönöm a receptet :) Ez is olyan jó és nagyon finom mint a többi recepted :) Percek alatt elfogyott :)
VálaszTörlésTojás nem kell bele?
VálaszTörlésNem kell bele tojás.
TörlésMost sütöttem meg egészséges lisztekből (teljeskiőrlésű búza és tönkölybúzalisztből) és eitrittel,mert a férjem cukorbeteg......nagyon-nagyon finom lett!!! Nem győzöm sokszor kiválasztani,mikor mit süssük az oldaladról. :)
VálaszTörlésMa megsütöttem.nagyon finom lett.Köszönöm szépen,betartottamkivártam az idót.:)
VálaszTörlésKöszönöm a receptet! Nagyon finom lett,és tényleg nagyon gyorsan elkészül!
VálaszTörlésMár több receptedet kipróbáltam igazi siker mind!