Ötperces fánk
Az illata és az íze teljesen fánk élményt nyújt, az állaga ugyan eltér a kelt tésztás változattól, de nagyon-nagyon finom - nálam rögtön nagy kedvenc lett! Kívül picit ropogós, belül puha, könnyed, hófehér tészta. Csak úgy magában is nyugodtan lehet eszegetni, de porcukorral meghintve vagy lekvárba mártogatva valami csoda finom! ...és ami még mellette szól, hogy nem kell keleszteni - valóban villámgyors fánk (sokkal hamarabb el lehet készíteni, mint megírni róla most ezt a receptet 😊).
Kóstolás után kíváncsi voltam a férjem véleményére, mert Ő nagyon igényes az ételek terén - ami egy kicsit nem tetszik és egy picit nem ízlik, egyáltalán nem eszi meg. Viszont ez a fánk nagyon "bejött" neki is - olyannyira, hogy a végén már azt számolgatta, Milánnak és nekem marad-e egyáltalán belőle...? 😀 Ő kérte, hogy feltétlenül osszam meg itt az oldalamon is. Tehát bátran ajánlom Nektek - ha kevés időtök van, mindenképp készítsétek el! Szerintem szeretni fogjátok.
Hozzávalók:
kb. 30 db fánkocska lesz ebből a mennyiségből
kb. 30 db fánkocska lesz ebből a mennyiségből
2 doboz natúr joghurt (2 x 150 g-os)
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
2 evőkanál kristálycukor
30 dkg finomliszt
1 csipet só
+ a sütéshez: olaj
M E G J E L E N T A MÁSODIK KÖNYVEM!
Így most már két könyvem is megvásárolható a Pöttyös Otthon webáruházban az alábbi linkre kattintva:
Elkészítés:
- A lisztet összekeverem a cukrokkal, a sóval és a sütőporral, majd hozzáadom a joghurtot és összegyúrom (kicsit ragacsos tésztát kapok, de nem szabad már lisztezni!). 5 percet állni hagyom a tésztát!
- Vizes kézzel kb. 4 cm átmérőjű labdacsokat gömbölyítek (nagyobbra ne, hogy biztosan jól átsüljön!), majd közepesen forró olajban aranybarnára sütöm. (Ne legyen túl forró az olaj, mert akkor kívül hirtelen megpirul, belül pedig nem sül át, tényleg csak középforró legyen!)
- Porcukorral meghintve lekvárral tálalom. (Csokoládé öntettel is nagyon finom.)
Kívül picit ropogós, belül puha, könnyed, hófehér tészta
Jó sütést és étvágyat!
Ismerem, én joghurtos fánknak hívom, tényleg nagyon gyors és finom:) Válogatós férfiakból nálunk sincs hiány, néha kiborít:)
VálaszTörlésNálunk is kapós :)
VálaszTörlésÉn nem ismertem, de nagyon tetszik, főleg, hogy 5 perces!
VálaszTörlésHmmm... imádom a fánkot, hát még ha gyors.
VálaszTörlésJó ez a recept, kipróbálom, nálunk ma van babgulyás és túrós pogácsa:-))))
VálaszTörlésAnikó, örülök, hogy tetszik, próbáld ki mindenképp.
TörlésImádom a babgulyást, és a túrós pogi is fincsi, jó ebédetek van ma. :-)
Nah, csak ideértem megdicsérni ezt a finomságot. Mert már láttam napokkal ezelőtt, de hát az idő... :-)) Nagyon guszta. Ki fogom próbálni, úgyis kell vennem joghurtot a kenyérhez. :-))
VálaszTörlésOké, ízleni fog. Köszi, hogy benéztél. :)
Törléshmmmmmmmmmmm,isteni...most lett kész...tényleg gyors és finom...
VálaszTörlésÖrömmel olvasom, hogy Neked is ízlett - óriási kedvence lett mindenkinek. Köszönöm szépen, hogy írtál.
TörlésSzia Gabi! Örülök, hogy rátaláltam a receptedre, életem első fánkja. Köszi :)
VálaszTörlésSzia!
TörlésÉn pedig örülök, hogy ízlik, és hogy írtál. :)
Fiatal háziasszonyként a legtöbb dolog még újdonság számomra, de nagyon szeretek kísérletezni a konyhában. Életem első fánkja volt, és akkora sikere van, hogy 3. napja csinálom egymás után mert követeli a család. :D Lassan már nem is kell megkérdezni, hogy mi legyen a desszert, úgyis tudom a választ :D
VálaszTörlésA következő amit kipróbálok biztosan a füstölt sajtos pogi lesz és a kakaós csiga. ;) Örülök, hogy rátaláltam a blogodra :)
Boldogan olvasom. :)
TörlésKedves Gabriella! Nagyon szeretem a receptjeid, elég sokat megcsináltam már ezek közül és szeretnék kérni egy gofri receptet is, mivel bízok az ízlésedben. Ha lehetséges,köszönöm Gabi
VálaszTörlésNagyon örülök, hogy szereted a receptjeimet, köszönöm szépen. Gofri recept található a blogomon.
TörlésKöszönöm a receptet :) Ez is olyan jó és nagyon finom mint a többi recepted :) Percek alatt elfogyott :)
VálaszTörlésTojás nem kell bele?
VálaszTörlésNem kell bele tojás.
TörlésMost sütöttem meg egészséges lisztekből (teljeskiőrlésű búza és tönkölybúzalisztből) és eitrittel,mert a férjem cukorbeteg......nagyon-nagyon finom lett!!! Nem győzöm sokszor kiválasztani,mikor mit süssük az oldaladról. :)
VálaszTörlésMa megsütöttem.nagyon finom lett.Köszönöm szépen,betartottamkivártam az idót.:)
VálaszTörlés