Ötperces fánk

Az illata és az íze teljesen fánk élményt nyújt, az állaga ugyan eltér a kelt tésztás változattól, de nagyon-nagyon finom - rögtön nagy kedvenc lett! Kívül picit ropogós, belül puha, könnyed, hófehér tészta. Csak úgy magában is nyugodtan lehet eszegetni, de porcukorral meghintve vagy lekvárba mártogatva valami csoda finom! ...és ami még mellette szól, hogy nem kell keleszteni - valóban villámgyors fánk (sokkal hamarabb el lehet készíteni, mint megírni róla most ezt a receptet 😊).




Hozzávalók: 
kb. 30 db fánkocska lesz ebből a mennyiségből
 2 doboz natúr joghurt (2 x 150 g-os)
 1 csomag sütőpor
 1 csomag vaníliás cukor
 2 evőkanál kristálycukor
 30 dkg finomliszt
 1 csipet só

+ a sütéshez: olaj


S Ü T E M É N Y E S  K Ö N Y V E M
és a képen látható MINTÁS/FIGURÁS KÉZMŰVES KERÁMIÁK 
sok-sok mintával

megvásárolhatók a Pöttyös Otthon webáruházban az alábbi linkre kattintva:




Elkészítés: 
  1. A lisztet összekeverjük a cukrokkal, a sóval és a sütőporral, majd hozzáadjuk a joghurtot és összegyúrjuk (kicsit ragacsos tésztát kapunk, de nem szabad már lisztezni, ilyennek kell lennie!). 5 percet állni hagyjuk a tésztát!
  2. Vizes kézzel kb. 4 cm átmérőjű labdacsokat gömbölyítünk (nagyobbra ne, hogy biztosan jól átsüljön!), majd közepesen forró olajban aranybarnára sütjük. (Ne legyen túl forró az olaj, mert akkor kívül hirtelen megpirul, belül pedig nem sül át, tényleg csak középforró legyen!)
  3. Porcukorral meghintve lekvárral tálaljuk. (Csokoládé öntettel is nagyon finom.)

    Kívül picit ropogós, belül puha, könnyed, hófehér tészta







    Jó sütést, jó étvágyat! 

    Megjegyzések

    1. Ismerem, én joghurtos fánknak hívom, tényleg nagyon gyors és finom:) Válogatós férfiakból nálunk sincs hiány, néha kiborít:)

      VálaszTörlés
    2. Én nem ismertem, de nagyon tetszik, főleg, hogy 5 perces!

      VálaszTörlés
    3. Hmmm... imádom a fánkot, hát még ha gyors.

      VálaszTörlés
    4. Jó ez a recept, kipróbálom, nálunk ma van babgulyás és túrós pogácsa:-))))

      VálaszTörlés
      Válaszok
      1. Anikó, örülök, hogy tetszik, próbáld ki mindenképp.
        Imádom a babgulyást, és a túrós pogi is fincsi, jó ebédetek van ma. :-)

        Törlés
    5. Nah, csak ideértem megdicsérni ezt a finomságot. Mert már láttam napokkal ezelőtt, de hát az idő... :-)) Nagyon guszta. Ki fogom próbálni, úgyis kell vennem joghurtot a kenyérhez. :-))

      VálaszTörlés
    6. hmmmmmmmmmmm,isteni...most lett kész...tényleg gyors és finom...

      VálaszTörlés
      Válaszok
      1. Örömmel olvasom, hogy Neked is ízlett - óriási kedvence lett mindenkinek. Köszönöm szépen, hogy írtál.

        Törlés
    7. Szia Gabi! Örülök, hogy rátaláltam a receptedre, életem első fánkja. Köszi :)

      VálaszTörlés
      Válaszok
      1. Szia!
        Én pedig örülök, hogy ízlik, és hogy írtál. :)

        Törlés
    8. Fiatal háziasszonyként a legtöbb dolog még újdonság számomra, de nagyon szeretek kísérletezni a konyhában. Életem első fánkja volt, és akkora sikere van, hogy 3. napja csinálom egymás után mert követeli a család. :D Lassan már nem is kell megkérdezni, hogy mi legyen a desszert, úgyis tudom a választ :D
      A következő amit kipróbálok biztosan a füstölt sajtos pogi lesz és a kakaós csiga. ;) Örülök, hogy rátaláltam a blogodra :)

      VálaszTörlés
    9. Kedves Gabriella! Nagyon szeretem a receptjeid, elég sokat megcsináltam már ezek közül és szeretnék kérni egy gofri receptet is, mivel bízok az ízlésedben. Ha lehetséges,köszönöm Gabi

      VálaszTörlés
      Válaszok
      1. Nagyon örülök, hogy szereted a receptjeimet, köszönöm szépen. Gofri recept található a blogomon.

        Törlés
    10. Köszönöm a receptet :) Ez is olyan jó és nagyon finom mint a többi recepted :) Percek alatt elfogyott :)

      VálaszTörlés
    11. Most sütöttem meg egészséges lisztekből (teljeskiőrlésű búza és tönkölybúzalisztből) és eitrittel,mert a férjem cukorbeteg......nagyon-nagyon finom lett!!! Nem győzöm sokszor kiválasztani,mikor mit süssük az oldaladról. :)

      VálaszTörlés
    12. Ma megsütöttem.nagyon finom lett.Köszönöm szépen,betartottamkivártam az idót.:)

      VálaszTörlés
    13. Köszönöm a receptet! Nagyon finom lett,és tényleg nagyon gyorsan elkészül!
      Már több receptedet kipróbáltam igazi siker mind!

      VálaszTörlés

    Megjegyzés küldése

    A legnépszerűbb receptek a múlt hónapban