Villámgyors túrós-zabpelyhes pogácsa (fehérliszt mentes)

Valóban villámgyors ez a kívül ropogós, belül puha pogácsa, mert fél óra alatt elkészül sütéssel együtt és már ehető is. Az utóbbi időben ennyire egyszerű, villám recepteket hozok, mert csak ilyenekre van időm. A családom imádja a süteményeimet, ezért néha muszáj sütnöm, de örülök, ha mostanában ilyeneket "össze tudok dobni". Pedig már ki vagyunk éhezve bonyolultabb finomságokra is... 😊

Hozzávalók:

kb. 20 db pogácsához

25 dkg tehéntúró

2 kisebb tojás

3 evőkanál zabpehelyliszt

3 púpos evőkanál zabpehely

1 kávéskanál só

+ a tetejére 10 dkg reszelt trappista sajt,

(A fele lehet füstölt sajt is, úgy még finomabb!)

M E G J E L E N T  LEGÚJABB SÜTEMÉNYES KÖNYVEM! 😍

+ jó hír, hogy KÖZKÍVÁNATRA az első két könyvem is újra kapható! 😊

A könyveim megvásárolhatók webáruházunkban az alábbi linkre kattintva: 👇

Pöttyös Otthon webáruház - pottyosotthon.hu 

  

 

Elkészítés:

1. A hozzávalókat (a reszelt sajt kivételével) egy tálban összekeverjük és 5 percig állni hagyjuk, hogy a zabpehely egy kicsit megszívja magát. (Ha túl lágynak érezzük, adhatunk még hozzá zabpelyhet, de összességében ez egy ragacsos "massza" lesz, nem tészta.)
2. Amíg a zabpelyhes egyveleg pihen, előmelegítjük a sütőt 180 fokra.
3. Sütőpapíros tepsire kanállal halmokat teszünk a zabpelyhes "masszából", a tetejüket megszórjuk a reszelt sajttal, és az előmelegített 180 fokos, légkeveréses sütőben kb. 20 percig sütjük. A sütési idő csak tájékoztató jellegű, sütőtől függően eltérhet! Végezzünk tűpróbát! Ha nem ragad a tészta a tűre, akkor megsült.

 Sütés előtt...

  
 

Jó étvágyat!

Kövesd Instagram oldalamat is, ahol sok képet és videót osztok meg a receptek mellett a mindennapjainkról, mindennapi sütés-főzésemről.

Kövesd Facebook oldalamat a még több recept eléréséhez!