Pipimuffin, azaz muffinformában sült fokhagymás csirkemell
Egy nagyon-nagyon finom, egyszerű és gyorsan elkészíthető étellel jövök. Pillanatok alatt összeállítható, aztán zsupsz bele a sütőbe fél órára. Amíg sül, meg lehet teríteni az asztalt, be lehet pakolni a mosatlant a mosogatógépbe vagy kézzel elmosogatni. Képzeljétek én azon ritka ember vagyok, aki imád kézzel mosogatni - pedig gép is van, de azt csak akkor használom, amikor már végképp semmi időm vagy energiám nincs a mosatlanhoz.
A recept Tünditől származik - csak egy nagyon picikét variáltam rajta. Köszi Tündi, szuper recept. :)
Hozzávalók:
12 db-os muffinformához
3 db csirkemell
3 db tojás
2 evőkanál kukoricaliszt
10 dkg reszelt sajt
só, bors ízlés szerint
2 kávéskanál ételízesítő
2 nagyobb gerezd fokhagyma (vagy 3 kicsi)
12 szelet bacon
Elkészítés:
1. A muffinformát kivajazom (picit a széleit is, hogy sütés közben ne ragadjon bele), a bacon szeleteket középen kettévágom, az egyiket belehelyezem a formába, a másikat pedig rá keresztbe.
2. A csirkemellet megmosom, apró kockákra vágom.
3. A tojásokat felverem, belekeverem a lisztet, kb. 3-4 dkg reszelt sajtot, a zúzott fokhagymát + a só, bors és ételízesítő, majd a csirkemellet is hozzákeverem.
4. Ezt a masszát belekanalazom elosztva a muffinformába, majd a maradék reszelt sajtot rászórom a tetejére.
5. Előmelegített légkeveréses sütőben 180 fokon 30 perc alatt megsütöm. (Hagyományos sütőben is készíthető - a sütési idő csak tájékoztató jellegű, sütőtől függően eltérhet.)
6. Párolt rizzsel tálalom.
Valóban csodaszép lett és én tudom is milyen finom :D Egészségetekre! ;)
VálaszTörlésKöszönjük Tündi. :)
TörlésÓÓÓ de szép!!!! Nem lehet okod panaszra, mert a fotóid gyönyörűek és ez az étel isteni finom!! Volt valami praktikád, a sütőforma elmosásához? :D
VálaszTörlésNagyon örülök, hogy megcsináltad!!! :)))
Köszönöm Barbi.
TörlésNekem nincs nagy gond a forma elmosogatásával... Be szoktam áztatni vízbe, aztán kis idő után elég könnyű elmosogatni. Neked milyen formád van?
Hi-hi-hi. Ullátom rákattantunk mind2en a muffinformára. Ez vicces! :-D Nagyon guszta falatkák. Ki kell próbálnom a jövőhéten. Megérkezik a sáskahad. Bátyám és családja=5 fő, teli lesz a kégli 1 7-ig. Ez jó gyors kaja, és előre hűtőzhető, majd programozott sütéssel frissen tálalható. Nekem való! Köszi! :-*
VálaszTörlésIGEN! Ilyen gyorsan elkészíthető, mégis mindenki által kedvelt alapanyagokból készült vacsorára van szüksége a munkából hazaérkező, megfáradt többgyerekes anyukának (is), akinek még valami ehetőt kell aznap az asztalra varázsolnia! Már most imádom ezt a receptet!...:)
VálaszTörlésÉn is imádom! :) Köszi szépen!
TörlésEz is csalogató étek, úgy ahogy az őzgerinces. Ki fogom próbálni, remélem ez majd magától kicsusszan a mélyedésekből... :o) Nagyon guszta!!
VálaszTörlésRemélem, és köszi. :)
TörlésNagyon finom lehet és nagyon guszta. Az nem baj hogy sok képet látok, csak egy kis kóstolót kérnék!
VálaszTörlés:-)))
TörlésEz valami isteni finom lehet!
VálaszTörlésValóban isteni finom... :)
TörlésFincsi, én darált húsból szoktam legtöbbször készíteni:) Nagyon szépek a képek, olyan igazi vidéki hangulat a büdöskével és a dáliával:) Nekem is van pont ilyen muffin formám, nagyon praktikus és könnyen tisztítható:)
VálaszTörlésKöszönöm Trollanyu, örülök, hogy tetszenek a fotóim! :) Épp az előbb írtam Barbinak, hogy nekem is könnyű tisztítani ezt a formát, nincs vele semmi gond.
TörlésDrága Gabi, ne szerénykedj, tényleg szépek lettek, azt pedig el tudom képzelni, hogy milyen finomak! :)
VálaszTörlésKöszi Hankka, kedves vagy. :)
TörlésGyönyörűséges íz,- és színkavalkád. Nagyon jó kis vendégváró, receptet mentettem.
VálaszTörlés:))) Köszönöm Nea.
TörlésGyönyörűek a képek! :)
VálaszTörlésKöszi Csilla, örülök, hogy tetszik. :)
TörlésJaj, imádom az ilyen jellegű ételeket! Nagyon fincsinek néz ki!
VálaszTörlésTényleg fincsi, ki kell próbálnod Lilla! :P
TörlésMár valahol szemet vetettem rájuk, de jó, hogy felelevenítetted! Nagyon-nagyon jól néz ki, máris elkészíteném. Talán hétvégére? Úgysem terveztem még semmit. 12 darab lett ennyiből?
VálaszTörlésGerdi, kevesled vagy sokallod a 12 darabot?? :)
TörlésMeg sütöttem de én sült krumplipürével és párolt zöldséggel tálaltam
VálaszTörlésNagy sikere volt :)
Készült fotó is / megosztanám veletek csak nem tudom hogy lehet
Kedves Erika!
TörlésNagyon örülök, hogy sikere volt, igazán finom lehetett a párolt zöldségekkel, nagyon szeretem!
Van facebook oldalam, ami szintén a "Gabriella kalandjai a konyhában" címen található meg. Ott a fényképek/videók kiíráshoz (felül bal oldalt) fel lehet tölteni képet.
Vagy el lehet küldeni a gabriellakonyhaja@gmail.hu email címre is. Szívesen fogadom bárhol a képeket és örülök neki. Köszönöm szépen előre is.
Üdvözlettel:
Gabriella
Kedves Gabriella!
VálaszTörlésAnnyira örülök,hogy rátaláltam a blogodra. Hihetetlen jó és finom dolgokat lehet itt találni. Ezt a pipimuffint ma készítettem el és nagyon nagyon finomra sikeredett. A férjem is többször mondta ebéd közben,hogy milyen finom lett és ilyet máskor is szeretne enni. :)
Köszönöm a receptet! :)
Ó, azt tudom, milyen jó érzés, amikor a férj evés közben többször is mondogatja, hogy "ú, ez nagyon finom, máskor is készíts ilyet". :)) Az én férjem is gyakran mondogat ilyesmit. ;)
TörlésÖrömmel olvasom, hogy ennyire ízlett Nektek is, köszönöm szépen, hogy megírtad.
További kellemes nézelődést kívánok a blogomon, és jó sütést-főzést!
Üdv.:
Gabriella
Azt lehet tudni,hogy kb. egy ilyen pipimuffinak mennyi a kalóriatartalma?
VálaszTörlésHű, azt nem tudom, mert nem szoktam ilyesmiket számolni... Sajnos ebben nem tudok segíteni.
Törlés