Baconbe tekert csirkemell tepsiben sütve

Az egyik leggyorsabb és legfinomabb étel - a családom kedvence. A baconnek köszönhetően sütés közben nem szárad ki a hús, szaftos marad és finom omlós. Kevés munka, szinte semmi mosatlan és alig néhány hozzávaló... Kell ennél több?

Hozzávalók:

1 egész csirkemell (kb. 60 dkg)

12 szelet bacon

4 gerezd fokhagyma

1 nagyobb paradicsom 

kb. 1 evőkanál olaj

só és őrölt bors ízlés szerint

M E G J E L E N T  LEGÚJABB SÜTEMÉNYES KÖNYVEM! 😍

+ jó hír, hogy KÖZKÍVÁNATRA az első két könyvem is újra kapható! 😊

A könyveim és a pöttyös kézműves kerámiák megvásárolhatók webáruházunkban az alábbi linkre kattintva: 👇

Pöttyös Otthon webáruház - pottyosotthon.hu

Elkészítés:

1. A megtisztított fokhagymát apróra vágjuk, félretesszük.
2. A megmosott, papírtörlővel 'leitatott' csirkemellet kb. 3 cm széles csíkokra vágjuk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd bekenjük az apróra vágott fokhagymával.
3. A csirkemell csíkokat betekerjük 1-1 baconnel, majd az olajjal kikent tepsibe sorakoztatjuk őket. 
4. A megmosott paradicsomot felszeleteljük és a hús mellé tesszük. 
5. A tepsit szorosan lefóliázzuk és kb. 20 percig sütjük előmelegített légkeveréses sütőben 180 fokon, majd levesszük róla a fóliát és még 10 percig sütjük, hogy szépen megpiruljon. Közben egyszer megfordítjuk a húsokat. 
6. Párolt rizzsel tálaljuk.

Tipp: A sült paradicsom szeleteket is megehetjük - nagyon finom. 
 

Jó étvágyat!

Kövessétek Instagram oldalamat is, ahol sok képet és kis videót osztok meg a receptek mellett a mindennapjainkról, mindennapi sütés-főzésemről.

Kövessétek Facebook oldalamat is, ahol sok receptet osztok meg!