Baracklekváros piskóta szelet - nem csak kezdő háziasszonyoknak
Biztos veletek is előfordul néha, amikor olyan édesség vagy sütemény ehetnéketek van és érzitek, hogy kellene sütni valamit a családnak is, de nem nagy kedvetek van hozzá. Na, én most így éreztem. 😉 (Van ez így néha, valljuk be.) Ilyenkor általában piskótát sütök, mert gyors, egyszerű - a pihe-puha tésztájának köszönhetőn pedig nagyon finom is. Az már csak "hab a tortán", ha Anyukám házi sárgabarack lekvárjával töltöm meg.😊😋
Készítsétek el így a piskótát - egyszerű és nagyon finom!
Hozzávalók:
22x36 cm-es tepsihez
22x36 cm-es tepsihez
6 db tojás
15 dkg cukor
3 evőkanál víz
16 dkg liszt
1 csomag sütőpor
+ ízlés szerint sárgabarack lekvár (vagy más lekvár)
L E G Ú J A B B SÜTEMÉNYES KÖNYVEM
megvásárolható a Pöttyös Otthon webáruházban az alábbi linkre kattintva:
Elkészítés:
- A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét és a cukor felét kemény habbá verjük. A sárgáját a cukor másik felével krémesre/habosra keverjük (fehéredésig), majd hozzákeverjük a vizet is.
- A fehérjehabhoz hozzáadjuk a sárgája masszát, a liszttel elkevert sütőport is beleszitáljuk és óvatosan összekeverjük.
- Beleöntjük a kivajazott/lisztezett tepsibe és előmelegített 180 fokos légkeveréses sütőben kb. 13-15 percig sütjük (hagyományos sütőben is lehet). A sütési idő csak tájékoztató jellegű, sütőtől függően eltérhet - végezzünk tűpróbát!
- A kihűlt tésztát kettévágjuk függőlegesen, lekvárral megkenjük az egyik lapot, majd ráhelyezzük a másik lapot, enyhén rányomjuk. Porcukorral megszórjuk a tetejét, és szeletelve tálaljuk.
Ha tudnád hogy én mennyire szeretem? Nagyon guszta, szép a piskótád és a finom lekvár benne mennyei íze lehet:)
VálaszTörlésValóban mennyei tud lenni egy ilyen kis egyszerű sütemény is, nagyon szeretjük.
VálaszTörlésKöszönöm, hogy benéztél Éva.
Hello tudnak segiteni, abba hogy kb mennyi kanal liszt? Mert merlegem sajna nincs koszi a valaszt
Törlés1 púpos evőkanál liszt kb. 2 dkg szokott lenni.
TörlésÉn is lelkes rajongója vagyok az igazi, finom baracklekváros piskótának. Szuper!
VálaszTörlésNagyon guszta, látszik a fotókon, milyen könnyed, finom a piskótád! :) Nekem sincs mindig kedvem sütögetni, most hétvégén is sütés nélküli desszert készült - tiramisutorta! :)
VálaszTörlésKöszi Hankka, kedves vagy. :)
TörlésÓóóó, ez mennyire guszta! Össze is futott a számban a nyál!
VálaszTörlés:-)
TörlésNagyon guszta!Nagy rajongód vagyok!
VálaszTörlésÖrülnék,ha leírnád,hogy mekkora tepsit használtál?
Köszi!
Szia Dia!
TörlésKöszönöm szépen, kedves vagy. Örülök, hogy tetszik a blogom és a receptem. :)
22x36 cm-es tepsibe sütöttem ezt a piskótát.
Elnézést, hogy kicsit későn jöttem a válasszal, nem voltam ma net közelben...
Köszönöm szépen,hogy válaszoltál.
TörlésMegcsináltam, nagyon finom lett :) köszönöm a receptet :)
VálaszTörlésÖrülök, hogy ízlett. Szívesen a receptet... Én pedig köszönöm szépen a megjegyzést. :)
TörlésKöszönöm!!! tökéletes lett :)
VálaszTörlésÜdv.Szilvi
Szia Szilvi!
TörlésNagyon örülök, hogy jól sikerült! :)
Köszi, hogy megírtad...
Üdv.: Gabi
Tényleg gyönyörű, de itt a képen nem a a piskótalap van vízszintesen kettéválasztva, hanem a félbevágott piskóta van egymásra téve azért ilyen magas.
VálaszTörlésÖrülök, hogy tetszik. :) Nem írtam azt, hogy vízszintesen van kettévágva. Azt írtam, hogy kettévágjuk, így kapunk két lapot, melyet egymásra teszünk, de előtte megkenjük az egyik lapot lekvárral - igen, így lesz ilyen szép magas. De ha valaki vízszintesen szeretné kettévágni és közte meglekvározni, hát úgy is lehet - akkor kicsit alacsonyabb lesz. Ki hogy szeretné, kinek hogy tetszik... :)
TörlésNagyon szép lett, és biztosan finom! Köszi szépen. Annyit kérdeznék, hogy biztosan 1 egész sütőpor kell bele? Nem vagyok valami gyakorlott, ezért kérdem.
VálaszTörlésÜdvözlettel:
Köszönöm szépen Éva, örülök, hogy tetszik. Ehhez a tojás mennyiséghez bele szoktam tenni az 1 csomag sütőport.
TörlésÜdv.: Gabriella
Kedves Gabriella!
VálaszTörlésKöszönöm szépen a gyors választ! :)
Üdvözlettel:
Éva
Finom mi is szeretjük.Szép lett. / bár a képen nincs kettévágva/ Üdvözlettel: Márta.
VálaszTörlésIsteni kiadós nem lehet elrontani
VálaszTörlésMost lett kész! Isteni finom, gyors és egyszerű, ami egy 7 hónapos manó mellett nem hátrány! :) Köszönöm a receptet! ❤
VálaszTörlésIstenem! Ez a recept előbb is szembe jöhetett volna velem. Volt hat tojásom, sütni akartam valamit, de mire kimentem a konyhába, elment tőle a kedvem. Inkább megfőtzem. :O
VálaszTörlésBiztos nagyon finom ez a piskóta is,de a diós csigájáert rajong az egész családom amióta először megsütöttem.
VálaszTörlés