MÁKOS GUBA > avagy lusta asszony mákos gubája :)

Szerintem kétféle ember létezik mákos guba terén: valaki imádja, valaki nem szereti. Aki nem szimpatizál ezzel a finomsággal, akkor az ugorja át a mai bejegyzésemet!  Én ugyanis imádom a mákos gubát és teret adok neki a blogomon. A férjem sem kedveli (nem szereti az "átázott" ételeket), ezért mindig csak magamnak készítek. (Milánnak pedig még nem adok mákos dolgokat.)

Soha nem készítek mákost gubát a karácsonyi ünnepek körül, mivel akkor úgyis rengeteg más sütemény és édesség van. Viszont az év bármelyik szakában/napján elkészítem, amikor megkívánjuk a szüleimmel (ugyanis Ők is mákos guba rajongók) - így voltunk ezzel ma is.

Pár évvel ezelőtt a Paprika Tv egyik műsorában láttam ezt a mákos guba receptet > megtetszett, megcsináltam, nagyon ízlett - imádtam, ahogy sütés közben illatozott a konyha a mák-citrom-méz édeskés illatában, így hát azóta e szerint a recept szerint készítem el mindig. 

...és hogy miért lusta asszony gubája? Mert kifliből készült, de egyszer majd én készítem a tésztát is hozzá. Az az igazi!

Hozzávalók: 

1-2 személyre

 3 db száraz kifli

 2 dl tej

 4-5 dkg vaj

 fél citrom reszelt héja

 pici méz

1 cs. vaníliás cukor

 darált mák - ízlés szerint

 porcukor - ízlés szerint

Elkészítés:

1. A tejet meglangyosítom, beleteszem a vaníliás cukrot és a vajat, hogy krémesebb legyen + a mézet és összekeverem.

2. A kifliket felszeletelem, tálba teszem.

3. A mákba belereszelem a citrom héját, és a mákos cuccot hozzáadom a kiflikhez.

4. Lecsorgatom a langyos tejjel és összekeverem. (Nyugodtan rá lehet önteni mind a 2 dl tejet még akkor is, ha túl mancsosnak tűnik, mert sütés közben úgyis fog száradni kicsit és ha nem öntünk rá elég tejet, akkor száraz lesz a végén.)

5. Kivajazok egy jénai tálat és 210 fokos sütőben megsütöm kb. 8 perc alatt.

6. Tálaláskor porcukrot szórok rá (ízlés szerint).

Jó étvágyat!