Rólam

Két csodaszép kisfiú Anyukája vagyok - életem legnagyobb büszkeségei! 💕
Férjemmel - aki sales managerként dolgozik  - Őket próbáljuk nevelgetni, helyes útra terelgetni az élet rögös útjain.

Földrajz-környezetvédelem szakos tanárként rajongok a hegyekért - imádok kirándulni, ezért kora tavasztól késő őszig a szép időjárásos hétvégék nagy részét szeretem kirándulással tölteni kis családommal, felfedezzük pici országunk összes hegyvidékét, várait, kastélyait, egyéb nevezetességeit.
Blogom egy kis része tartalmazza a kirándulásainkat fotókkal, leírásokkal: egyrészt a családom számára emléknek, másrészt Nektek, Olvasóknak. 



Családom


Imádom a kézműves kerámiákat, a szép porcelánokat... főleg a pöttyökért vagyok odáig, innen jött az ötlet, hogy saját webáruházam legyen, ahol ilyen szépségekkel foglalkozhatom és kínálhatom azok részére, akik szintén rajonganak ezekért a csodás portékákért. 2014. tavaszán nyílt meg a webáruház Pöttyös Otthon néven, mely az alábbi linken érhető el: www.pottyosotthon.hu.

Végül, de semmiképp sem utolsósorban óriási szenvedélyem a sütemény, ezáltal a sütés! Roppant édesszájú vagyok és imádok süteményeket sütni - igazi kikapcsolódás ez számomra, amit szívvel-lélekkel csinálok. Épp ezért a mottóm: "Mindent szabad enni, csak mértékkel!". 😊

Gyerekkoromban Anyukám minden hétvégén sütött süteményeket a családnak,  Amíg pici voltam, élvezettel néztem az asztal sarkánál ülve, hogyan készíti a családi kedvenceket. Aztán amikor nagyobb lettem, meglepetésként elkezdtem egyedül sütögetni először csak az egyszerűbb süteményeket, hogy amikor hazaérnek a szüleim a munkahelyükről, boldogan kínáljam meg őket a kis kezeim által készített finomságokkal. Voltak persze kudarcaim is sütés közben, és olyankor nagyon elkedvtelenedtem, de soha nem adtam fel, ezáltal előbb-utóbb sok-sok sikerélménnyel gazdagodtam. Imádom a hagyományos süteményeket. Rengeteg sütireceptem van Anyukámtól és jó néhány Nagymamámtól, Erzsi nénémtől (aki Anyukám nővére), - ezek a sütemények az örök kedvenceim. De örömmel és kíváncsian próbálok ki újdonságokat is.
Az elkészült süteményeket mindig örömmel kínálgattam rokonoknak, szomszédoknak, barátoknak, és mivel ízlett nekik, nem győztem recepteket írni, emiatt hoztam létre 2011. novemberében ezt a gasztroblogot, ahol minden ismerősöm megtalálhatta a keresett receptet. 
Mivel a blogot a közeli ismerőseimnek készítettem, nem gondoltam kreatív neveken, egyszerűen csak a "Gabriella kalandjai a konyhában" nevet adtam neki. De a blog néhány hónap alatt rendkívül népszerű lett nem csak a barátaim körében, hanem országszerte és országon túl is, amire egyáltalán nem számítottam. Ekkor lettem sokak kedvence és egyszerűen csak "Gabriella konyhája". Nagyon büszke vagyok, hogy a blog látogatottsága mára közel 20 millió.

2012. nyarán elindítottam a bloghoz tartozó Facebook oldalt is, ahol közel 150 ezer kedvelő várja folyamatosan a receptjeimet. Én pedig boldogan osztom meg kedvenc finomságaimat mindenkivel és örömmel olvasom leveleiteket, hozzászólásaitokat, amikor nap mint nap beszámoltok arról, milyen sikereket értetek el receptjeimmel a barátaitok, rokonaitok körében. Szuper "kis" közösség alakult ki, szinte baráti kapcsolatban vagyunk.

A blogomon szereplő összes fotót én készítem. A fotózás is csak hobbi és egyelőre nincs szándékomban ételfotózást tanulni, hiszen egyébként sem nagyon tetszenek az aktuális fotó trendek a gasztronómiában. Szeretem a süteményeket az én kis ízlésvilágomhoz illően fotózni - hangulatosan, egyszerűen, természetesen.

Az évek során voltak kisebb-nagyobb szünetek az oldalamon, de  bízom benne, hogy továbbra is lesz kedvem, energiám, időm a vezetésére és még nagyon sokáig itt leszünk egymásnak: Én Nektek és Ti Nekem! 😘 


 

Megjegyzések

  1. Szia! Mézeskalács receptet nem találtam nálad..... segítenél? Köszönöm :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Szia!
      Ha az alábbi linket bemásolod a keresőbe, meglesz a mézeskalács receptem. :)

      http://gabicsek.blogspot.hu/2012/11/gyors-es-puha-mezeskalacs-figurak.html

      Jó sütést, kellemes adventi időszakot kívánok!
      Üdv.:
      Gabriella

      Törlés
  2. Szia Gabriella! Gratulálok az oldaladhoz, nagyon sok süteményt készítettem már tőled. Segítségedet szeretném kérni. Kisfiam iskolájában indul almás sütemény verseny, amire jelentkeztem, csak hogy büszke legyen rám a drágaságom:) Légy szíves küldjél nekem egy jó kis almás receptet(lehet benne más is),ami versenyképes lehet. Köszönöm a segítségedet előre is. Üdv: Anikó

    VálaszTörlés
  3. Kedves Gabriella! Nagyon tetszenek a piros feher pottyos keramiak. Ki tudod postazni Amerikaba? Mert ha igen akkor rendelnek egy par dolgot.
    Udv:
    Rita

    VálaszTörlés

Megjegyzés küldése

Kövess Facebook-on:

Látogass el Instagram oldalamra is:

A legnépszerűbb receptek a múlt hónapban