Egyszerű meggyes piskóta

A könnyű, laza, szép sárga piskóta tésztában a bordós piros meggy olyan jól mutat, és ízre is remek párost alkotnak. Mindenki kedvence! Amikor nincs elég időnk vagy épp kedvünk komolyabb sütögetésre, ez a pillanatok alatt elkészíthető, egyszerű sütemény a legjobb választás.




Hozzávalók:
kb. 20x30 cm-es tepsihez
 7 közepes méretű tojás
 7 enyhén púpos evőkanál liszt
 7 púpos evőkanál kristálycukor
 1 cs. sütőpor

+ ízlés szerint magozott meggybefőtt
(vagy nyáron friss magozott meggy + 2 evőkanál porcukor) 

a tepsi kikenéséhez 1 kávéskanálnyi vaj és pici liszt


MÁR  K É T  S Ü T E M É N Y E S  K Ö N Y V E M  IS MEGJELENT!

Megvásárolható a Pöttyös Otthon webáruházban az alábbi linkre kattintva:





Elkészítés: 
  1. A meggyet lecsöpögtetjük. (Ha nyáron friss magozott meggyel készül, akkor 2 evőkanál porcukorral összekeverjük és így csepegtetjük le.)
  2. A tojásokat habosra keverjük a cukorral - kifehéredésig. Majd beleszitáljuk a sütőporral összekevert lisztet és simára keverjük.
  3. Enyhén kivajazott/lisztezett tepsibe egyengetjük a tésztát. A lecsepegtetett meggyet 2 evőkanál lisztbe forgatjuk, majd belepotyogtatjuk a tésztába ide-oda tetszés szerint
  4. Előmelegített 170 fokos légkeveréses sütőben kb. 20 percig sütjük. (A sütési idő csak tájékoztató jellegű, sütőtől függően eltérhet! Végezzünk tűpróbát!)
  5. A megsült piskótát süteményrácsra vagy fa táblára borítjuk, hagyjuk legalább langyosra hűlni és kockákra szeletelve, tetejét porcukorral meghintve tálaljuk.



Jó étvágyat!

Megjegyzések

  1. Szokás szerint igen hangulatos képek. El tudom hozzá képzelni a finom őszi gyümölcsökkel teli kertet és irigykedem :D Ide nekem egy szeletkét.

    VálaszTörlés
  2. MEghoztad a kedvem :-))))
    Ma én is ilyet fogok sütni.

    VálaszTörlés
  3. Jó hogy ilyen sokféle gyümölcsötök van. A piskótád szép sárga lett, biztosan jó kis házi tojásokból sütötted :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Eltaláltad Katalin, házi tojás Anyukáméktól... :)

      Törlés
  4. Tényleg gyors süti, mi is szeretjük. Milyen rég ettem....Guszta!

    VálaszTörlés
  5. Jó kis könnyű, gyümölcsös piskóta, de megkívántam! :)

    VálaszTörlés
  6. Nagyon jól néz ki...mi is nagyon szeretjük...de sajnos idén nem termett meggy a fánkon...:):)

    VálaszTörlés
  7. AMILYEN EGYSZERŰ EZ A MEGGYES PISKÓTA, NEM GONDOLTAM, HOGY ILYEN NÉPSZERŰ LESZ. AZÉRT TETTEM FEL A BLOGOMRA, MERT NÁLUNK TÉNYLEG NAGY KEDVENC, DE ÚGY LÁTOM, HOGY TI IS NAGYON SZERETITEK MINDANNYIAN. :P
    KÖSZÖNÖM SZÉPEN, HOGY BENÉZTETEK HOZZÁM! :)

    VálaszTörlés
  8. Szia! Működhet rebarbarával is szted?

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Szia! Persze, a piskóta készíthető bármilyen gyümölccsel. Akár rebarbarával is. Jó sütést!

      Törlés

Megjegyzés küldése

A legnépszerűbb receptek a múlt hónapban